Są takie wypieki, które dają prawdziwą przyjemność, a ten chleb z serkiem śmietankowym i żurawiną jest jednym z nich. Wyobraź sobie delikatny, maślany bochenek z nutą kwaskowatości serka śmietankowego, równoważoną cierpkim posmakiem żurawiny. Dodaj odrobinę wanilii, odrobinę słodyczy i garść orzechów pekan dla chrupkości, a otrzymasz chleb, który idealnie sprawdzi się zarówno do porannej kawy, jak i na deser.
To naprawdę szybki przepis na chleb, co oznacza, że nie wymaga drożdży, nie wyrasta i ma bardzo krótki czas oczekiwania. Wystarczy wymieszać, upiec i delektować się. Serek śmietankowy nadaje chlebowi niesamowitą miękkość, która utrzymuje się przez wiele dni, a żurawina dodaje świeżości i świątecznego akcentu, dzięki czemu chleb ten jest szczególnie wspaniały w okresie świątecznym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło niesolone, zmiękczone – ½ szklanki (1 kostka)
Ser śmietankowy, zmiękczony – 4 uncje (połowa standardowej kostki)
Cukier granulowany – 1 szklanka
Estrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Duże jajka – 2
Mąka pszenna – 1 ¾ szklanki
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Sól – ½ łyżeczki
Żurawina, świeża lub mrożona – 1 ½ szklanki
Orzechy pekan, posiekane (opcjonalnie) – ½ szklanki
Wskazówka: Jeśli używasz mrożonej żurawiny, nie rozmrażaj jej przed dodaniem do ciasta. Zapobiegnie to zbytniemu przebarwieniu bochenka.
Yo Make również polubił
„Mój zięć mnie uderzył. Moja własna córka wyciągnęła mnie za włosy – wszystko dlatego, że odmówiłem im 3 milionów dolarów. Siedziałem krwawiąc na krawężniku, zastanawiając się, kiedy moje dziecko stało się kimś obcym. Ale byłem już przygotowany: nowe hasła, ukryte pendrive’y, żelazne pułapki prawne. Kiedy złożyli dokumenty, nazywając mnie „zagubioną”, wręczyłem sędziemu nagrania, oświadczenia i powiernictwo Arthura. W sali zapadła cisza. Ich twarze zbladły. Myśleli, że jestem słaby. Zapomnieli, że to ja wszystko zbudowałem”.
Co powinieneś wiedzieć, jeśli chrapiesz podczas snu
Jesienne ciasto funtowe
Powiedziałam, że nie chcę opiekować się dziećmi mojej siostry, więc i tak podrzuciła je taksówką pod mój adres, tylko że kierowca się pomylił. Trzy dni później odebrałam telefon, który ją załamał.