Instrukcja krok po kroku
1. Przygotuj formę i piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Nasmaruj standardową formę do pieczenia i lekko oprósz mąką lub wyłóż ją papierem do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie.
2. Utrzyj masło i serek śmietankowy
W dużej misce ubij miękkie masło i serek śmietankowy mikserem ręcznym lub stojącym.
Kontynuuj, aż mieszanina będzie gładka, kremowa i bez grudek.
3. Dodaj cukier i wanilię
Powoli dodawaj cukier, dobrze ubijając, aż mieszanina stanie się lekka i puszysta.
Wmieszaj ekstrakt waniliowy.
4. Dodaj jajka
Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
Ten krok pomoże uzyskać jedwabiste, stabilne ciasto.
5. Wymieszaj suche składniki oddzielnie
W średniej misce wymieszaj trzepaczką mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając na niskich obrotach, aż do połączenia.
Nie mieszaj zbyt długo – może to spowodować, że bochenek będzie zwarty zamiast miękkiego.
6. Wmieszaj żurawinę i orzechy pekan
Za pomocą szpatułki delikatnie wmieszaj żurawinę i orzechy pekan (jeśli używasz).
Mieszaj tylko tyle, aby równomiernie rozprowadzić owoce, nie rozdrabniając ich.
7. Piecz chleb
Przepis na chleb z serem śmietankowym i żurawiną – wilgotny, pikantny i nieodparty
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na lotnisku moja siostra rzuciła się na mnie przed wszystkimi pasażerami przed naszym wyjazdem na Hawaje. Moi rodzice od razu zrzucili winę na mnie – zawsze była ich ulubienicą. Nie wiedzieli, że zapłaciłem za cały wyjazd. Więc po cichu anulowałem ich bilety i odszedłem… To, co stało się później, zszokowało wszystkich…
Anturium: Dzięki temu zabiegowi Twoja roślina będzie kwitła cały rok bez przerwy
Sekret zdrowia tkwi pod ziemią: Dlaczego korzenie mniszka lekarskiego to prawdziwy skarb natury
Łazienki pozostają czyste i pachną świeżością po spłukaniu tego proszku w toalecie.