Spróbowałem ubić miód z kawą (bez mleka i cukru) i w rezultacie powstał pyszny krem. Nie wiedziałem, że miód można ubić w ten sposób.

Nie wiem jak Wy, ale ja rano mam ochotę na coś słodkiego – słodkiego, ale nie za słodkiego – i na coś, co sprawia, że ​​czuję, że dokonałam czegoś wyjątkowego, nawet jeśli wciąż jestem w piżamie z rozczochranym kosmykiem włosów. Kilka dni temu próbowałam zrobić tę bitą śmietanę z miodem i kawą: przypadkiem zobaczyłam filmik i mnie zaciekawił. Niewiele składników, zero cukru i mus, w którym aż chce się maczać łyżeczkę.

A co najlepsze? Gotowe w mniej niż 5 minut. A co najlepsze? Nie potrzeba mleka ani specjalnego sprzętu.

Czas przygotowania: 5 do 7 minut (ubijać ręcznie, wymaga to trochę cierpliwości)

Całkowity czas: Niecałe 10 minut

Przechowywanie: Przechowywać w lodówce do 3 do 4 dni w szczelnym pojemniku

Sposób użycia: Gotowe do polania gorącą wodą, ciepłym lub zimnym mlekiem… albo lodami (spróbuj!).

Kalorie
Białe mleko kawowe z miodem to świetny zastrzyk energii, ale samo w sobie jest bardzo sycące, słodkie i nie wymaga żadnych dodatków (nie ma ciasteczek, robi się samo).

Porcje: Około 6 solidnych łyżek (łącznie z 250 g miodu)

Kalorie w porcji (1 łyżka): ~90 kcal

1 szklanka z mlekiem + 1 łyżka śmietanki: ~110-130 kcal (w zależności od mleka)

Składniki (na 2 solidne szklanki)

20 g kawy rozpuszczalnej

250 g płynnego miodu (najlepiej wielokwiatowego lub akacjowego)

50 ml gorącej (nie wrzącej) wody