Szukasz sycącego, łatwego w przygotowaniu i bogatego w smaku dania? Duszona kapusta z ziemniakami i boczkiem to tradycyjny przepis, który łączy w sobie prostotę, smak i autentyczność. Idealne na chłodne dni lub rodzinne posiłki, to ekonomiczne danie zachwyca bogatym aromatem i rozpływającą się w ustach konsystencją.
Składniki dla 4 osób
1 mała zielona lub biała kapusta (około 800 g)
600 g ziemniaków o twardym miąższu (typu Charlotte)
200 g wędzonego boczku lub boczku w grubych plasterkach
1 żółta cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
20 g masła (opcjonalnie)
1 kostka bulionu warzywnego lub drobiowego
500 ml gorącej wody
Sól i świeżo zmielony pieprz
1 liść laurowy (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub ziół prowansalskich)
Potrzebne przybory
Duże naczynie żaroodporne lub patelnia o grubym dnie
Deska do krojenia
Ostry nóż
Yo Make również polubił
Kompresja żylna: rozwiązanie bólu nóg?
Dowiedziałam się, kim jest kochanka mojego męża i pojawiłam się na jej rodzinnym przyjęciu. Na oczach wszystkich gości oddałam jej czerwoną bieliznę, którą znalazłam w samochodzie męża. Ale gra dopiero się zaczynała…
Oto jak mieć piękne i kolorowe pelargonie, aby upiększyć ogród
Ciasto Balladyna