Czosnek to zdrowy produkt, ceniony i spożywany na całym świecie. Prawdopodobnie znasz już wiele zdrowotnych właściwości czosnku; Jest silnym przeciwutleniaczem o właściwościach bakteryjnych, przeciwwirusowych i antybiotykowych. Idealny na przeziębienie i grypę, źródło witaminy C oraz enzymów i minerałów wzmacniających odporność.
Często wykorzystuje się ją jako przyprawę do pierwszego i drugiego dania. Jednak dojrzały czosnek ma tendencję do szybkiego psucia się po zakupie. Aby tego uniknąć, a jednocześnie zachować w jak największym stopniu wszystkie zalety, dzięki temu trikowi można przechowywać go przez kilka miesięcy, aby zawsze mieć go pod ręką w kuchni.
Czosnek, oto trik, aby zachować świeżość i nienaruszony wygląd przez cały rok: to bardzo proste!
Przygotowanie czosnku w zalewie to sposób na jego dłuższą trwałość. Ponadto fermentacja zachowuje charakterystyczny smak, ale czyni go łagodniejszym i bardziej strawnym.
Przygotowanie marynowanego czosnku z octem jest bardzo proste. Nie zajmuje to więcej niż 10 minut, a zawsze mamy pod ręką ząbki czosnku, które można wykorzystać w dowolnym przepisie, czy to duszone, czy też na surowo w sałatce. Zobaczmy przepis na zrobienie czosnku marynowanego krok po kroku. Będzie bardzo przydatny w kuchni!
Składniki
2-3 ząbki czosnku
1 szklanka łagodnego octu (jabłkowego lub białego wina)
1 szklanka wody
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
½ liścia laurowego
szczypiorek
goździki
Yo Make również polubił
10 zaskakujących zastosowań nadtlenku wodoru w domu
Miliarder zobaczył swoją byłą dziewczynę – którą zostawił sześć lat temu dla swojej ambicji – stojącą na krawężniku z trójką dzieci, które wyglądały zupełnie jak on. Nie wiedział…
5 ostrzegawczych sygnałów udaru mózgu, na które należy zwrócić uwagę u młodych ludzi
Wyszłam za mąż za niewidomego mężczyznę, bo wierzyłam, że nie widzi moich blizn — ale w noc poślubną wyszeptał coś, co zmroziło moją duszę