Beza to klasyczny deser, który zachwyca swoją delikatnością i chrupkością. Choć może wydawać się trudna w przygotowaniu, w rzeczywistości jest prosta – wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak zrobić idealną bezę, która będzie zarówno lekka, jak i wyśmienicie słodka.
Składniki:
4 białka jaj w temperaturze pokojowej
200 g drobnego cukru (najlepiej cukru do wypieków)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
1 łyżeczka soku z cytryny lub białego octu
Szczypta soli
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Wynoś się. Nie zapraszałem cię, mamo”. To mój własny syn podniósł głos, kiedy próbowałem usiąść przy wigilijnym stole. Ale to wciąż był mój dom. W wieku 67 lat, po całym życiu poświęcania spokoju, by zachować milczenie, w końcu zrozumiałem, jaką cenę muszę za to zapłacić… aż do tamtej wigilijnej nocy, która wszystko zmieniła.
„To gruba świnia, z którą utknęliśmy”. Nowa żona mojego syna obnosiła mnie przed swoją bogatą rodziną. Wszyscy się ze mnie śmiali – szyderczo, szyderczo – dopóki jej ojciec nie przyjrzał mi się bliżej. Zbladł. „Czekaj… czy to nie TY właśnie zostałeś moim nowym szefem?!”.
Sposób FlyLady na posprzątanie i uporządkowanie całego domu w 15 minut
Na moim przyjęciu z okazji parapetówki moja siostra weszła i powiedziała: „Ten dom jest idealny dla moich dzieci”. Mama uśmiechnęła się i powiedziała: „Zacznij się pakować – wprowadzimy się jutro”. Uśmiechnęłam się tylko, otworzyłam telefon i powiedziałam cicho: „Pamiętacie jeszcze, co robiliście, kiedy miałam osiemnaście lat?”. Przechyliłam ekran, żeby mogli zobaczyć. W całym pokoju natychmiast zapadła cisza.