Reklama
Reklama
Reklama

Domowe ravioli z nadzieniem z kapusty i grzybów – eksplozja rustykalnych smaków

Wprowadzenie
Ravioli z kapustą i grzybami to danie tradycyjne i wyrafinowane, idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację. Nadzienie z kapusty, delikatnie doprawione grzybami, daje połączenie smaków nawiązujące do rustykalnej kuchni włoskiej. Przygotowywanie ich w domu to satysfakcjonujące doświadczenie, które wzbogaca każdy składnik i dodaje osobistego charakteru efektowi końcowemu.

Składniki

na makaron:

300 g mąki 00
3 jajka
szczypta soli
Do nadzienia:

200 g kapusty
150 g grzybów (pieczarki lub borowiki)
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
50 g startej ricotty lub parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do przyprawienia:

50 g masła
Kilka listków świeżej szałwii
Tarty parmezan do podania
Sposób przygotowania
1. Przygotuj makaron:
Na stolnicy w mące zrobić wgłębienie, pośrodku zrobić wgłębienie i wbić jajka. Dodaj szczyptę soli i zacznij wyrabiać, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut.
2. Przygotuj nadzienie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wiśniowy Raj: Przepis na Deser Pełen Smaku i Słodyczy

Wprowadzenie: Deser „Wiśniowa Rozkosz” to klasyczne połączenie soczystych wiśni i delikatnej, kremowej konsystencji, która rozpieszcza podniebienie. Jest to idealna propozycja ...

Teraz to wiedziałem

Dwa przyciski w toalecie: nie tylko do spłukiwania! Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, do czego służą dwa przyciski w toalecie? Choć ...

Miękkie ciasto jogurtowo-cytrynowe: deser, który rozpływa się w ustach

Składniki: 3 jajka 240 g jogurtu 3 łyżki mąki 00 1 łyżka skrobi kukurydzianej Skórka z jednej cytryny 1 łyżka ...

🍰 Ciasto Jogurtowo-Waniliowe z Dżemem Truskawkowym i Kokosem – Wilgotny i Aromatyczny Wypiek!

🥥 Składniki (na tortownicę 22-24 cm) ✅ Ciasto: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru (lub erytrytolu ...

Leave a Comment