Reklama
Reklama
Reklama

Domowe ravioli z nadzieniem z kapusty i grzybów – eksplozja rustykalnych smaków

Wprowadzenie
Ravioli z kapustą i grzybami to danie tradycyjne i wyrafinowane, idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację. Nadzienie z kapusty, delikatnie doprawione grzybami, daje połączenie smaków nawiązujące do rustykalnej kuchni włoskiej. Przygotowywanie ich w domu to satysfakcjonujące doświadczenie, które wzbogaca każdy składnik i dodaje osobistego charakteru efektowi końcowemu.

Składniki

na makaron:

300 g mąki 00
3 jajka
szczypta soli
Do nadzienia:

200 g kapusty
150 g grzybów (pieczarki lub borowiki)
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
50 g startej ricotty lub parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do przyprawienia:

50 g masła
Kilka listków świeżej szałwii
Tarty parmezan do podania
Sposób przygotowania
1. Przygotuj makaron:
Na stolnicy w mące zrobić wgłębienie, pośrodku zrobić wgłębienie i wbić jajka. Dodaj szczyptę soli i zacznij wyrabiać, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut.
2. Przygotuj nadzienie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mięciutki miodownik z kremem z kaszy manny

Wstęp: Miodownik to jedno z tych ciast, które nieodłącznie kojarzy się z domowym ciepłem i rodzinnymi spotkaniami. Jego delikatne, miodowe ...

Pyszna surówka do obiadu z czerwonej kapusty.

Pyszna surówka do obiadu z czerwonej kapusty.Przepis na surówkę :ćwiartka fioletowej kapusty ok 500g1 marchewka2 jabłkapęczek koperkusos: 4-5 łyżek jogurtu ...

Szok! Ciasteczka Miętowo-Czekoladowe, Które Uzależniają! Sekretny Przepis Cukiernika Gwiazd Ujawniony!

Jeśli marzysz o ciasteczkach miętowo-czekoladowych, które mają idealne połączenie intensywnej mięty i aksamitnej czekolady, ten przepis jest właśnie dla Ciebie ...

Czy reflektory LED są zbyt jasne?

W ostatnich latach przemysł motoryzacyjny odnotował znaczącą zmianę w kierunku stosowania reflektorów LED, chwalonych za ich energooszczędność i trwałość. Jednak ...

Leave a Comment