Ciasto z cukinii to wyjątkowy deser, który łączy w sobie wilgotność warzywa i słodki smak wypieku. Jest łatwe do przygotowania, a cukinia nadaje ciastu nie tylko delikatną konsystencję, ale także sprawia, że jest ono wyjątkowo wilgotne. Idealne na podwieczorek lub do popołudniowej kawy! Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się pysznym ciastem bez zbędnych trudności.
Składniki:
2 średnie cukinie (około 400-500 g)
2 jajka
150 g cukru (można zmniejszyć do 100 g dla mniej słodkiej wersji)
100 ml oleju roślinnego (np. słonecznikowego lub rzepakowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, ale polecam!)
Szczypta soli
50 g orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie, do posypania ciasta)
Przygotowanie:
Przygotowanie cukinii:
Yo Make również polubił
Na ślubie mojej siostry rodzice zażądali mojego penthouse’u. Kiedy odmówiłem, matka mnie uderzyła – i wtedy wybrałem rev:enge.
Na weselu mojej siostry moja mama wstała i ogłosiła przed 200 gośćmi: „Przynajmniej ona…”
Przepowiednie Nostradamusa dotyczące kotów w domu
Anna zaczęła podejrzewać, że mąż wsypuje jej tabletki nasenne do herbaty. Tej nocy dyskretnie rozlała napój, gdy wyszedł z pokoju i udawała, że zasnął. Ale to, co wydarzyło się później, całkowicie ją oszołomiło…