Marzysz o czymś pysznym, co zachwyci Twoje kubki smakowe, a jednocześnie wygląda niesamowicie na stole? 😍 Oto przepis, który pokochasz – dyniowe brioche! Delikatne, mięciutkie, wypełnione słodką czekoladą i marmoladą, z odrobiną cynamonu – te bułeczki to prawdziwe kulinarne arcydzieło. 🎃✨ A co najlepsze? Mają kształt dyni, co sprawia, że są idealne na każdą jesienną okazję! 🍁
Składniki na 12 porcji:
Na ciasto:
490 g mąki Manitoba (lub innej mocnej mąki)
60 g ciepłego mleka
13 g świeżych drożdży piwnych
1 jajko + 2 żółtka
225 g puree z dyni 🎃 (ugotowanej)
75 g masła
Skórka z 1/2 pomarańczy i 1/2 cytryny (opcjonalnie)
Na nadzienie:
12 kostek czekolady 🍫
12 łyżeczek dżemu morelowego
12 lasek cynamonu 🌿
Mieszanka cukru i cynamonu do obtoczenia
Sznurek kuchenny do związania
Jak przygotować te niezwykłe dyniowe brioche:
Yo Make również polubił
Jak zrobić domowy likier kawowy Baileys w 5 minut?
Sekret gładkiej, promiennej skóry: kawa i olejek cytrynowy
Liście laurowe, goździki i rozmaryn: gdybym tylko wiedział to wcześniej
Chleb rodzynkowy bez cukru, smakuje równie dobrze na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy!