Wprowadzenie
Zima to czas, kiedy szukamy dań, które nie tylko rozgrzeją, ale także zapewnią poczucie komfortu i sytości. Zupa z serkami topionymi to jedno z takich dań – kremowa, pełna smaku i idealna na chłodne dni. W połączeniu z warzywami i przyprawami staje się pysznym, rozgrzewającym posiłkiem, który doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Serek topiony nadaje jej aksamitną konsystencję, a intensywny smak serów w połączeniu z delikatnymi warzywami sprawia, że ta zupa zaspokaja apetyt i rozgrzewa od środka.
Składniki:
4 serki topione (najlepiej o smaku śmietankowym lub serowym)
1 litr bulionu warzywnego (możesz użyć gotowego lub przygotować go samodzielnie)
2 średnie ziemniaki
1 marchewka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 pora (opcjonalnie)
1 łyżka masła
2 łyżki oleju roślinnego
1 liść laurowy
3-4 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji
Śmietana 18% (opcjonalnie, dla uzyskania kremowej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Obierz ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek. Ziemniaki i marchewkę pokrój w drobną kostkę, cebulę i czosnek posiekaj.
Yo Make również polubił
Cząsteczki w cieście francuskim z 1 opakowaniem budyniu pieczone w 20 minut
Moja ośmioletnia wnuczka przewróciła oczami i powiedziała: „Nie możesz z nami siedzieć. Mama mówiła, że jesteś dla mnie ciężarem”. Wszyscy przy stole wybuchnęli śmiechem – łącznie z moim synem. Wstałam i cicho wyszłam. Tego wieczoru napisał SMS-a: „Zapłata jeszcze na jutro?”. Odpowiedziałam: „Pomyśl”. Następnego dnia panika.
Kwadraty czekoladowo-kokosowe: przepis na deser, który rozpływa się w ustach
Po 5 latach opieki nad żoną wróciłem do domu wcześniej – to, co zobaczyłem, zmieniło moje życie na zawsze