Bakłażan jest smaczny, ale nie każdy powinien go spożywać. Oto osoby, które powinny unikać tego warzywa:
1. Osoby z anemią lub niedoborem żelaza
Wyłącznie w celach ilustracyjnych.
Skórka bakłażana zawiera antocyjany. Substancja ta „wychwytuje” jony żelaza znajdujące się w innych pokarmach w organizmie, zmniejszając wchłanianie żelaza. Ma również wpływ na wchłanianie jonów cynku i miedzi. Osoby z anemią lub niedoborem żelaza powinny unikać bakłażana, a zamiast tego spożywać produkty bogate w żelazo, takie jak czerwone mięso i wątróbka zwierzęca.
2. Osoby z problemami żołądkowymi
Wyłącznie w celach ilustracyjnych.
Zjedzenie zbyt dużej ilości bakłażana, który ma właściwości chłodzące, może powodować ból żołądka i biegunkę. W związku z tym osoby z problemami żołądkowymi powinny ograniczyć spożycie tego warzywa.
3. Osoby z zaburzeniami trawienia
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
2 maski do usuwania zmarszczek między brwiami
Mrówki w domu bez powodu? To może być znak! Co próbuje powiedzieć Ci Wszechświat
Najlepsze danie z ananasem
Kiedy wróciłem do domu wcześniej niż się spodziewałem, zastałem rodziców pakujących moje rzeczy, upierających się, że tylko „pomagają” mi się przeprowadzić do małego mieszkania – podczas gdy mój brat i jego ciężarna żona przygotowywali się do zamieszkania w moim przestronnym domu. „Nie potrzebujesz aż tyle miejsca” – śmiali się. W tym momencie zadzwoniłem na policję.