Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe

Wprowadzenie
Gulaschsuppe, czyli pożywna zupa gulaszowa, to danie, które pachnie domem i ciepłem rodzinnego stołu. Wywodzi się z kuchni węgierskiej, ale przez lata zdobyło serca smakoszy w całej Europie. Przepis babci na gulaszową to kwintesencja prostoty i smaku, idealne połączenie mięsa, warzyw i przypraw. W tym artykule odkryjemy, jak krok po kroku przygotować tę sycącą zupę, której nikt nie będzie w stanie się oprzeć.

Składniki:
Mięso: 500 g wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
Warzywa:
2 cebule
3 ziemniaki
2 papryki (czerwona i żółta)
2 marchewki
Przyprawy:
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Sól i pieprz do smaku
1 liść laurowy
1 łyżeczka kminku mielonego
Płyn: 1 litr bulionu wołowego
Dodatki:
3 łyżki oleju do smażenia
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa i cebuli:
Pokrój mięso w kostkę o boku około 2 cm. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż na dużym ogniu, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się złocista.

Dodanie przypraw:
Posyp mięso słodką i ostrą papryką, a następnie dodaj kminek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią swój aromat.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Teraz muszę sprawdzić, czy to jest w moim ogrodzie

Kleszcz gwiaździsty to coś więcej niż tylko uciążliwy owad; stanowi potencjalne zagrożenie dla zdrowia zarówno ludzi, jak i zwierząt domowych ...

Kurczak Cezar Rozpływający Się w Ustach

Składniki Przygotowanie tego pysznego dania jest proste, a składniki łatwo dostępne. Oto, czego potrzebujesz: 4 piersi z kurczaka bez kości ...

Mama zapraszała nas na niedzielny obiad co tydzień, ale pewnego dnia napisała mi SMS-a: „Nie przychodź dzisiaj”. Poszłam jednak i przestraszyłam się, gdy zobaczyłam, co było w środku.

Moja mama zawsze była centrum naszej rodziny, zwłaszcza odkąd trzy lata temu zmarł mój ojciec. Jego śmierć głęboko dotknęła nas ...

Jak zrobić domową przenośną ładowarkę w zaledwie 5 minut: szybki i niedrogi trik

W dzisiejszym cyfrowym świecie rozładowana bateria telefonu może być bardziej stresująca niż zgubienie kluczy. Ale czy wiesz, że istnieje szybki ...

Leave a Comment