Reklama
Reklama
Reklama

Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.

Składniki:
150g gorzkiej czekolady kuwerturowej (56%)
150g mlecznej czekolady kuwerturowej (35%) (można zastąpić 300g gorzkiej czekolady)
90 ml pełnego mleka
40 g (3 łyżki) niesolonego masła
Gorzka czekolada (temperowana lub złożona) do panierowania
Czekolada mleczna (temperowana lub złożona) do powlekania
Suszone owoce, orzechy, ziarna kawy, jadalne płatki złota do dekoracji
Instrukcje:
Przygotuj czekoladę: Pokrój gorzką czekoladę i mleczną czekoladę kuwerturową na małe, równe kawałki. Jeśli używasz tylko gorzkiej czekolady, odmierz 300g.
Podgrzej mleko i masło: W małym rondelku podgrzej całe mleko i niesolone masło na małym ogniu, aż masło się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, ale nie wrząca.
Rozpuść czekoladę: Umieść posiekaną czekoladę w żaroodpornej misce. Czekoladę zalać mieszanką gorącego mleka i masła. Pozostaw na minutę, aby zmiękczyć czekoladę, a następnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie gładka i błyszcząca.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na naleśniki

Składniki 2 szklanki mleka 4 jajka 3 łyżki roztopionego masła 1 łyżka cukru 1 1/2 łyżki wanilii 1/8 łyżeczki soli ...

Sniezny puch

Pyszne i proste ciasto bez pieczenia!SkładnikiNa spód:100 g herbatników z ząbkami typu Petit BeurreNa masę serową:2 galaretki pomarańczowe1/2 litra wody800 ...

„Zdrowy deser bez cukru i mąki: Płatki owsiane, kakao i banany w roli głównej”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz szybkiego i zdrowego deseru, który zaspokoi Twoje słodkie potrzeby, ten przepis jest idealny dla Ciebie! Płatki owsiane, ...

Sekret najlepszych składników i ich zamienników

Miodownik to tradycyjne, warstwowe ciasto o cudownym smaku miodu i orzechów. Poznaj składniki, dzięki którym Twoje ciasto będzie idealnie słodkie, ...

Leave a Comment