Reklama
Reklama
Reklama

Luksusowe Ragout z Owoców Morza – Delikatna uczta dla koneserów smaku

Wprowadzenie:
Cremiges Meeresfrüchte-Ragout to danie, które przeniesie Cię w kulinarną podróż pełną subtelnych smaków i aromatów. To wyjątkowe połączenie owoców morza w kremowym sosie, które zachwyci każdego smakosza. Idealne na elegancką kolację lub specjalną okazję, kiedy chcesz zabłysnąć umiejętnościami kulinarnymi. W tym przepisie owoce morza zyskują nową głębię smaku, a całość łączy się w perfekcyjny sposób, by zadowolić najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki:

500 g mieszanki owoców morza (krewetki, małże, kalmary)
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30%
150 ml białego wina
1 łyżka masła
1 łyżeczka musztardy dijon
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki świeżej pietruszki (posiekanej)
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:

Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.

Dodaj owoce morza i smaż przez 5-7 minut, aż się lekko zrumienią.
Wlej białe wino i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż alkohol odparuje, a płyn nieco się zredukuje.

Zmniejsz ogień i wlej śmietanę. Dodaj musztardę, tymianek, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje i osiągnie kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

🍋 Ciasto cytrynowe z serkiem kremowym – proste i przepyszne! 🧀✨

Szukasz szybkiego i pysznego deseru na każdą okazję? To cytrynowe ciasto z serkiem kremowym jest idealnym połączeniem cytrusowej świeżości i ...

“Zapłaciłem za wesele, ale nie za to!” – Przemowa teścia, która wstrząsnęła ceremonią

W ciepły letni dzień, kiedy słońce delikatnie oświetlało rozległe ogrody posiadłości przygotowanej na ślub, mężczyzna stał z boku, obserwując przygotowania ...

Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są one na wagę złota: oto jak je ponownie wykorzystać

Nie wyrzucaj puszek z tuńczykiem: czy wiesz, że w domu są na wagę złota? Istnieje naprawdę bardzo prosta technika, która ...

Prosty i Smaczny Przepis na Idealną Bezę

Beza to klasyczny deser, który zachwyca swoją delikatnością i chrupkością. Choć może wydawać się trudna w przygotowaniu, w rzeczywistości jest ...

Leave a Comment