Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju

często kojarzone z głębokim smażeniem, są pyszną, ale niezdrową opcją. Istnieje jednak kreatywny sposób na uzyskanie tej nieodpartej chrupkości bez dodawania oleju. chrupiące chipsy

W tym przepisie odkryjemy, jak zrobić chrupiące pieczone chipsy ziemniaczane, używając zaskakującego składnika: białek jaj. Ta zdrowsza alternatywa pozwoli Ci zaspokoić swoje pragnienia bez poczucia winy.

Sekret chrupkości bez oleju

Białko jaja jest jednym z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni, a w tym przepisie ujawnia swój ukryty potencjał tworzenia chrupiących chipsów bez użycia oleju. Dzięki swojej konsystencji i właściwościom wiążącym białko jaja działa jak naturalna powłoka, która krystalizuje się podczas gotowania, nadając chipsom podobny wygląd i chrupkość do smażonych.

Krok 1: Przygotowanie ziemniaków:

Zacznij od umycia i dokładnego wysuszenia ziemniaków. Możesz wybrać dowolną odmianę, ze skórką lub bez, w zależności od swoich preferencji.

Krok 2: Krojenie i doprawianie:

Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki lub słupki, starając się zachować ich jednolitość, aby równomiernie się upiekły. Następnie w misce wymieszaj ziemniaki z przyprawami według własnego wyboru, takimi jak sól, czarny pieprz, papryka i inne zioła, takie jak rozmaryn lub czosnek w proszku.

Krok 3: Obtaczanie białkiem jaja:

patrz ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zeppolone di San Giuseppe z kawą: pyszny i kremowy deser

Składniki: na krem ​​kawowy: 150 ml latte macchiato 150 ml gorzkiej kawy 50 g mąki 1 całe jajko 120 g ...

Magdalenki z kawałkami czekolady

Szukasz  szybkiego i łatwego przepisu  na domową przekąskę? Odkryj te  magdalenki o smaku waniliowym z kawałkami czekolady – prawdziwą rozkosz dla małych i dużych! ...

Posłańcy z nieba z tylko 3 składnikami, takimi jak babcine!

Składniki: Białka jajek – 4 sztuki (odzielone od żółtek) Cukier – 200 g Wiórki kokosowe – 200 g Przygotowanie: Ubij ...

Ciasto z czekoladkami

Ciasto z czekoladkami to super pomysł na smaczny wypiek na każdą okazję! Pięknie prezentuje się na stole, jest pyszne i ...

Leave a Comment