Cała moja rodzina nie mogła się tym najeść. Następnym razem zrobię podwójną porcję!

Polędwiczka wieprzowa zawinięta w chrupiący boczek i karmelizowana z odrobiną brązowego cukru ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego. To danie przywołuje miłe wspomnienia niedzielnych obiadów i spotkań z przyjaciółmi i rodziną. To sycące, sycące danie jest jednocześnie wytrawne i lekko słodkie. Boczek dodaje mu pysznej chrupkości, a brązowy cukier nadaje mu nieodpartą glazurę. Idealne na każdą okazję, to danie szybko stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Ta polędwiczka wieprzowa z boczkiem i brązowym cukrem doskonale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym i zieloną fasolką lub świeżą sałatką ogrodową. Dla odrobiny słodyczy, spróbuj podać ją z pieczonymi marchewkami lub musem jabłkowym. Ciepłe, chrupiące pieczywo pomoże wchłonąć nadmiar sosu i sprawi, że posiłek będzie kompletny.

Składniki

Wskazówki