Polędwiczka wieprzowa zawinięta w chrupiący boczek i karmelizowana z odrobiną brązowego cukru ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego. To danie przywołuje miłe wspomnienia niedzielnych obiadów i spotkań z przyjaciółmi i rodziną. To sycące, sycące danie jest jednocześnie wytrawne i lekko słodkie. Boczek dodaje mu pysznej chrupkości, a brązowy cukier nadaje mu nieodpartą glazurę. Idealne na każdą okazję, to danie szybko stanie się ulubionym daniem całej rodziny.
Ta polędwiczka wieprzowa z boczkiem i brązowym cukrem doskonale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym i zieloną fasolką lub świeżą sałatką ogrodową. Dla odrobiny słodyczy, spróbuj podać ją z pieczonymi marchewkami lub musem jabłkowym. Ciepłe, chrupiące pieczywo pomoże wchłonąć nadmiar sosu i sprawi, że posiłek będzie kompletny.
Składniki
| Składnik | Kwota |
|---|---|
| Polędwiczka wieprzowa | 1 (około 1,5-2 funtów) |
| Boczek | 8-10 plasterków |
| Cukier brązowy | 1/4 szklanki |
| Musztarda Dijon | 1 łyżka stołowa |
| Czosnek w proszku | 1 łyżeczka |
| Wędzona papryka | 1/2 łyżeczki |
| Sól | Do smaku |
| Pieprz | Do smaku |
| Oliwa z oliwek | 1 łyżka stołowa |
Wskazówki
Yo Make również polubił
Babeczka mięsna z polewą z bitych ziemniaków
Jak odetkać zatkany odpływ? To łatwiejsze niż myślisz i każdy może to zrobić!
Mój tata nauczył mnie tej sztuczki, która pozwala powstrzymać ukąszenia komarów w zaledwie 1 minutę i nie powoduje żadnych efektów. Oto jak to działa
Tak sprytnie! Muszę to zrobić!