Chleb choripán jest kluczowym elementem popularnej kuchni argentyńskiej. Charakteryzuje się chrupiącą, opiekaną bagietką lub bułką, wypełnioną pyszną grillowaną kiełbasą zwaną chorizo. To połączenie tekstur i smaków jest bardzo popularne na grillach i imprezach plenerowych w Argentynie.
Składniki
na masę:
500 gramów
mąki pszennej 10 gramów soli
10 gramów cukru
10 gramów świeżych drożdży
250 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
Na nadzienie (choripan):
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Kiełbaski z grilla
chimichurri (sos z czosnku, pietruszki, octu, oliwy z oliwek i przypraw)
Zanim zrobisz domowy chleb choripán, upewnij się, że masz dobrej jakości chorizo i świeże, aromatyczne chimichurri gotowe do przyprawienia swojego pysznego dzieła.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na przyjęciu u mojego męża, nasza czteroletnia córeczka wskazała na kobietę i powiedziała: „Mamo, to ta pani z robakami”.
Na ślubie swojego udanego syna pojawiła się para starszych żebraków; stali tam drżąc przez całe przyjęcie, nieproszeni… aż nagle stało się coś nieoczekiwanego.
Ocet to sposób na zmiękczenie ręczników, wybielenie prania i nadanie ubraniom przyjemnego zapachu.
Mój mąż zamieszkał ze swoją kochanką. Cicho wwiozłam moją przykutą do łóżka teściową do ich domu i przekazałam ją. Odwracając się, by odejść, powiedziałam kilka słów, które pozbawiły ich obojga koloru…