Biszkopt na gorącym mleku, znany również jako biszkopt na gorącym mleku, to prosty i bardzo miękki deser, idealny na śniadanie lub jako przekąska, podawany z filiżanką mleka lub kawy.
Przygotowuje się je z jajek, cukru, mąki, drożdży i masła wymieszanych z wrzącym mlekiem, dolewanym stopniowo do mieszanki tak, aby uzyskać aksamitne, kremowe i jednolite ciasto. Pozostaje już tylko piec ciasto w piekarniku przez 45 minut, a efektem końcowym będzie miękki i nieodparty deser, idealny dla
Aby ciasto na bazie gorącego mleka udało się przygotować, ważne jest, aby jajka i cukier dobrze ubić – tak jak w przypadku klasycznego biszkoptu – by uzyskać lekką i piankową mieszankę.
Ciepłe ciasto mleczne możesz podawać z ulubionymi kremami lub dżemem, aby uczynić je jeszcze smaczniejszym.
Składniki
DAWKI NA FOREMKĘ O ŚREDNICY 20 CM
JAJKO
3
00 MĄKA
200 gramów
CUKIER
150 gramów
MLEKO
130ml
MASŁO
60 gramów
DROŻDŻE DO CIASTA
2 łyżeczki
DO KURZENIA
CUKIER PUDER
q.s.
Yo Make również polubił
Pastel ziemniaczany: pyszna przekąska i bardzo praktyczna w przygotowaniu
Dzięki temu składnikowi ogórki wyrosną w mgnieniu oka: polej nim kiełki
To ciasto jest tak pyszne, że będziesz żałować, że jeszcze go nie spróbowałeś.
Dołeczki w policzkach: dlaczego niektórzy je mają, a inni nie?