Wprowadzenie
Biszkoptowa rolka z cytrynowym nadzieniem to prawdziwa klasyka, która zachwyca prostotą i smakiem. Ten przepis jest doskonały dla każdego – zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych kucharzy. Bez zbędnych dodatków, skupiamy się na intensywnym smaku cytryny i lekkiej konsystencji biszkoptu. Przygotuj się na kulinarne doznania, które zachwycą Twoich bliskich!
Składniki:
Na biszkopt:
4 duże jajka (oddziel żółtka od białek)
120 g drobnego cukru
100 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
Szczypta soli
Na krem cytrynowy:
200 g serka mascarpone
150 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
80 g cukru pudru
Skórka otarta z 2 cytryn (najlepiej ekologicznych)
Sok z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W połowie mojej prezentacji moja menedżerka uderzyła dłonią w stół i powiedziała: „To katastrofa. Proszę usiąść, zanim jeszcze bardziej nas zawstydzi”. Ludzie wstrzymali oddech. Niektórzy nawet szeptali. Twarz mnie piekła, ale powoli pakowałem notatki. Myślała, że mnie zmiażdżyła. Nie miała pojęcia, że klientka właśnie napisała: „Wyjdź na zewnątrz. Pani menedżerka zaraz dostanie niespodziankę…”
Przestań kupować seler w sklepie. Uprawiaj nieskończone zapasy w domu w doniczce dzięki temu przewodnikowi
Przepis na ciasteczka pomarańczowe
Chrupiące placki ziemniaczane z serem