Czekoladowa Magia: Biszkopt z Kremowym Nadziewaniem i Lśniącym Ganache

Wstęp:
Chcesz zasmakować w prawdziwej czekoladowej rozkoszy? Ta wykwintna kompozycja biszkoptu z puszystym kremowym nadzieniem i dekadenckim czekoladowym ganache to idealna propozycja na każdą okazję. Lekka, ale jednocześnie bogata w smaku, zaskoczy Twoich gości i sprawi, że nie będą mogli przestać jeść. Dzięki prostym składnikom i kilku sprytnym trikom, stworzysz wypiek, który wygląda profesjonalnie i smakuje jeszcze lepiej!

Składniki:
Na biszkopt:

4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na kremowe nadzienie:

200 g serka mascarpone
100 g śmietany kremówki (30%)
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g białej czekolady (opcjonalnie)
Na ganache czekoladowe:

200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka masła (opcjonalnie, dla błysku)
Instrukcje:
Przygotowanie biszkoptu: