Czy należy płukać mieloną wołowinę przed gotowaniem? Mit czy konieczność? – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Czy należy płukać mieloną wołowinę przed gotowaniem? Mit czy konieczność?

Wprowadzenie
Wielu ludzi ma różne nawyki kulinarne, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowanie mięsa. Jednym z często dyskutowanych tematów jest płukanie mielonej wołowiny przed gotowaniem. Niektórzy twierdzą, że jest to konieczne, aby usunąć nadmiar tłuszczu i zanieczyszczeń, inni zaś uważają, że może to negatywnie wpłynąć na smak i konsystencję potrawy. Jak jest naprawdę?


Składniki:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
  • (Opcjonalnie) 100 ml bulionu wołowego

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Leave a Comment