Delikatne filety z kurczaka z sosem śmietanowo-cytrynowo-czosnkowym

Składniki:
– 4 piersi z kurczaka
– Sól i pieprz
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 4 ząbki czosnku, posiekane
– 1 szklanka (250 ml) śmietanki kremówki
– Sok z 1 cytryny
– Skórka z 1 cytryny
– 1 łyżeczka łagodnej musztardy (opcjonalnie)
– 1 łyżka masła
– Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji)

Przygotowanie: