Składniki
na makaron:
300 g mąki 00
3 jajka
szczypta soli
Do nadzienia:
200 g kapusty
150 g grzybów (pieczarki lub borowiki)
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
50 g startej ricotty lub parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do przyprawienia:
50 g masła
Kilka listków świeżej szałwii
Tarty parmezan do podania
Sposób przygotowania
1. Przygotuj makaron:
Na stolnicy w mące zrobić wgłębienie, pośrodku zrobić wgłębienie i wbić jajka. Dodaj szczyptę soli i zacznij wyrabiać, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut.
2. Przygotuj nadzienie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Córka miliardera poruszająca się na wózku inwalidzkim milczała przez miesiące — aż do momentu, gdy w ogrodzie pojawił się bezdomny chłopiec i zmienił jej życie na zawsze
W noc przed ślubem mojego syna jego narzeczona spojrzała mi prosto w oczy i powiedziała: „Od jutra nie będziesz już częścią tej rodziny”. Więc się nie pojawiłem. Następnego ranka ślub się nie odbył – z powodu, którego nigdy nie zapomną.
Czy Twoja gąbka brzydko pachnie? Wypróbuj tę wskazówkę, aby przywrócić go do życia!
Odkryj moc liścia, która odmieni Twoje zdrowie!