Składniki:
- 1 kg flaków wołowych (oczyszczonych i wstępnie obgotowanych)
- 500 g wołowiny z kością (np. szponder, pręga)
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- ¼ selera
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki pszennej (do zasmażki)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Te 5 grup ludzi nie powinno jeść arbuza
Zadzwoniłam do rodziców, żeby powiedzieć im, że zdiagnozowano u mnie raka. Powiedzieli: „Jesteśmy zajęci na ślubie twojej kuzynki”. Przeszłam chemioterapię sama. Kilka miesięcy później zapytali: „Czy możesz pomóc opłacić jej miesiąc miodowy?”. Moja siedmioletnia córka dała im list od mojego lekarza. Przeczytali go – i drżały im ręce. Mama usiadła bez słowa…
Tradycyjne pączki
„Jak uprawiać nieograniczoną ilość imbiru w domu: Przewodnik krok po kroku”