Gołąbki to jedno z najbardziej ukochanych dań w polskiej kuchni. Soczyste nadzienie owinięte w delikatne liście kapusty, podane z aromatycznym sosem pomidorowym – to klasyka, której trudno się oprzeć!
🥬 Składniki:
Na gołąbki:
- 1 duża główka kapusty
- 500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe lub inne)
- 100 g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- Sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany (do smaku)
Na sos pomidorowy:
- 1 puszka krojonych pomidorów lub 500 ml passaty
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka cukru
- Sól, pieprz, oregano, bazylia
👩🍳 Jak przygotować gołąbki?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Metoda 4-7-8: Jak wytrenować mózg, aby zasnął w 60 sekund
Mój brat – sierżant policji – założył mi kajdanki podczas naszego rodzinnego obiadu, oskarżając mnie o „podszywanie się pod oficera wojskowego”. Publicznie zawstydził mnie za to, co nazwał kradzieżą męstwa. Myślał, że demaskuje kłamcę. Nie miał pojęcia, że aresztuje swojego generała dowodzącego.
Pomysł na Smaczne danie w 20 minut
GDY MÓJ MĄŻ WSIADAŁ NA POKŁAD SAMOLOTU, MÓJ 6-LETNI CÓRKA ZŁAPAŁ MNIE ZA RĘKĘ I WYSZEPAŁ: „MAMO, NIE MOŻEMY WRÓCIĆ DO DOMU. SŁYSZAŁAM, ŻE TATA PLANUJE DLA NAS COŚ STRASZNEGO DZIŚ RANO”. NATYCHMIAST SIĘ UKRYLIŚMY, ALE BYŁAM ABSOLUTNIE SPARALIŻOWANA ZE STRACHU, GDY ZOBACZYŁAM…