Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju

często kojarzone z głębokim smażeniem, są pyszną, ale niezdrową opcją. Istnieje jednak kreatywny sposób na uzyskanie tej nieodpartej chrupkości bez dodawania oleju. chrupiące chipsy

W tym przepisie odkryjemy, jak zrobić chrupiące pieczone chipsy ziemniaczane, używając zaskakującego składnika: białek jaj. Ta zdrowsza alternatywa pozwoli Ci zaspokoić swoje pragnienia bez poczucia winy.

Sekret chrupkości bez oleju

Białko jaja jest jednym z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni, a w tym przepisie ujawnia swój ukryty potencjał tworzenia chrupiących chipsów bez użycia oleju. Dzięki swojej konsystencji i właściwościom wiążącym białko jaja działa jak naturalna powłoka, która krystalizuje się podczas gotowania, nadając chipsom podobny wygląd i chrupkość do smażonych.

Krok 1: Przygotowanie ziemniaków:

Zacznij od umycia i dokładnego wysuszenia ziemniaków. Możesz wybrać dowolną odmianę, ze skórką lub bez, w zależności od swoich preferencji.

Krok 2: Krojenie i doprawianie:

Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki lub słupki, starając się zachować ich jednolitość, aby równomiernie się upiekły. Następnie w misce wymieszaj ziemniaki z przyprawami według własnego wyboru, takimi jak sól, czarny pieprz, papryka i inne zioła, takie jak rozmaryn lub czosnek w proszku.

Krok 3: Obtaczanie białkiem jaja:

patrz ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Makaronowa sałatka z 5 składników z brokułem

Makaronowa sałatka z 5 składników z brokułem Zesmakuj ze mną pysznej, zdrowej i banalnie prostej w przygotowaniu sałatki makaronowej. Do ...

Oto jak usunąć białą patynę ze szklanek i nadać im połysk za pomocą fajnego triku

Z biegiem czasu szklanki mogą matowieć i tracić swój dawny blask. Pojawia się rodzaj białej patyny, która zmienia przejrzystość i ...

Ciasto Truskawkowe Trzęsienie Ziemi

Wprowadzenie Kiedy po raz pierwszy spróbujesz tego ciasta, nie będziesz w stanie uwierzyć, jak coś tak prostego może mieć tak ...

Pieczony Kalafior z Serem – Aromatyczna Chrupiąca Uczta Dla Podniebienia

Wprowadzenie Pieczony kalafior z serem to doskonała opcja na zdrową i smaczną przekąskę, a także pożywne danie główne. Jego chrupiąca ...

Leave a Comment