Składniki na Tartę z Kremem Kokosowym
Zanim przystąpisz do przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie składniki w odpowiednich ilościach. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania tarty z kremem kokosowym:
Spód tarty:
- 200 g herbatników (najlepiej digestive)
- 100 g masła (roztopionego)
Krem kokosowy:
- 500 ml mleka
- 400 ml mleczka kokosowego (z puszki)
- 100 g cukru
- 4 żółtka
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki prażonych wiórków kokosowych
Dekoracja:
- 250 ml śmietanki kremówki (schłodzonej)
- 2 łyżki cukru pudru
- Wiórki kokosowe (do posypania)
Przygotowanie Spodu i Kremu Kokosowego
Spód Tarty:
Pierwszym krokiem w przygotowywaniu tarty jest przygotowanie spodu. Zaczynamy od rozkruszenia herbatników na drobny piasek. Możesz to zrobić w tradycyjny sposób, za pomocą tłuczka lub skorzystać z miksera, co znacznie przyspieszy pracę. Następnie wlej roztopione masło do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj, aż cała masa stanie się wilgotna.
Gdy masa będzie gotowa, przełóż ją do formy do tarty, wylepiając nią dno i boki formy. Użyj łyżki lub szklanki, aby wyrównać powierzchnię. Tak przygotowaną formę wstaw do lodówki na około 30 minut, aby masa stwardniała i dobrze się schłodziła.
Krem Kokosowy:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
