Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Brioszka: przepis na miękkie słodkie wypieki drożdżowe z pysznym nadzieniem

Brioche z kremem to miękkie, słodkie wypieki z pysznym nadzieniem z kremu cukierniczego, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Aby je przygotować, potrzebujesz następujących składników:

Na brioche:

800 g mąki pszennej typ 00
300 ml ciepłego mleka
100 g cukru
100 ml mleka
18 g świeżych drożdży
2 jajka
6 g soli
100 ml oleju roślinnego
Na krem:

400 ml mleka
70 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
15 g mąki pszennej typ 00
15 g masła
8 g cukru waniliowego
1 całe jajko
1 żółtko
Przygotowanie:

Ciasto:

W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami, cukrem, jajkami i olejem.
Dodaj mąkę i sól, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Posmaruj ciasto olejem, naciśnij na wierzchu krzyżyk, przykryj folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około 3 godziny lub do podwojenia objętości.
Formowanie brioche:

Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Krem cukierniczy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włącz gaz prawidłowo

Zamknięcie zaworu gazowego przed lub po wyłączeniu kuchenki może mieć wpływ na bezpieczeństwo podczas korzystania z kuchenki gazowej. Jednak nie ...

12 najlepszych sposobów wykorzystania octu jabłkowego

Ocet jabłkowy (ACV) jest stosowany od wieków jako naturalny środek na wiele dolegliwości. Wytwarzany z fermentowanego soku jabłkowego, zawiera kwas ...

Grecki Gyros z Kurczaka

Grecki Gyros z Kurczaka Składniki : 2 duże piersi z kurczaka, pokrojone w cienkie plasterki 4 chleby pita 1 szklanka ...

Twarogowe Naleśniki z Budyniem – Puszysta Przekąska Bez Mąki, Która Zaskoczy Każdego!

Wprowadzenie Naleśniki twarogowe z budyniem to pyszna alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Są lekkie, delikatne i pełne smaku. Dzięki wykorzystaniu twarogu ...

Leave a Comment