Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Brioszka: przepis na miękkie słodkie wypieki drożdżowe z pysznym nadzieniem

Brioche z kremem to miękkie, słodkie wypieki z pysznym nadzieniem z kremu cukierniczego, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Aby je przygotować, potrzebujesz następujących składników:

Na brioche:

800 g mąki pszennej typ 00
300 ml ciepłego mleka
100 g cukru
100 ml mleka
18 g świeżych drożdży
2 jajka
6 g soli
100 ml oleju roślinnego
Na krem:

400 ml mleka
70 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
15 g mąki pszennej typ 00
15 g masła
8 g cukru waniliowego
1 całe jajko
1 żółtko
Przygotowanie:

Ciasto:

W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami, cukrem, jajkami i olejem.
Dodaj mąkę i sól, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Posmaruj ciasto olejem, naciśnij na wierzchu krzyżyk, przykryj folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około 3 godziny lub do podwojenia objętości.
Formowanie brioche:

Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Krem cukierniczy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łatwe Ciasto Marmurkowe – Klasyczny Smak Dzieciństwa

To ciasto marmurkowe to klasyk, który zachwyca swoim smakiem i wyglądem! Wilgotne, puszyste, z delikatnym aromatem wanilii i czekolady, idealne ...

Uwielbialiśmy te batony! Zjedliśmy je następnego dnia na śniadanie!

Cytrynowe batoniki kruszone to rozkoszny przysmak, który wnosi odrobinę słońca do każdego stołu, szczególnie podczas długich zim tutaj, na Środkowym ...

Przepis na ciasto bez cukru i masła: bardzo zdrowe śniadanie

Jeśli szukasz zdrowej i pysznej alternatywy na rozpoczęcie dnia, to ciasto bez cukru i masła może być właśnie dla Ciebie ...

Wszystkie sposoby wykorzystania sody oczyszczonej do czyszczenia całego domu

Jeśli szukasz ekonomicznego, przyjaznego dla środowiska i wszechstronnego produktu do czyszczenia niemal każdej powierzchni w domu, soda oczyszczona jest zdecydowanie ...

Leave a Comment