Maślane, delikatne ciasto z soczystym jabłkowym nadzieniem i szczyptą cynamonu.
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki pszennej (typ 450–500)
200 g zimnego masła
3 żółtka
3–4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2–3 łyżki kwaśnej śmietany (opcjonalnie, jeśli ciasto jest zbyt suche)
Nadzienie jabłkowe:
ok. 1–1,2 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta, antonówka)
2 łyżki masła
1–2 łyżeczki cynamonu
2–3 łyżki cukru (lub więcej, w zależności od kwaśności jabłek)
1 łyżka bułki tartej lub kaszy manny (opcjonalnie – wchłania sok)
🥣 Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto biszkoptowe z masłem
Chleb Serowy Bezglutenowy: Soczewica Zamiast Mąki, Bez Cukru i Drożdży
U mężczyzny zdiagnozowano raka po tym, jak lekarze zignorowali jego objawy i stwierdzili, że jest „za młody”, żeby być chorym
Wiśniowy Raj: Przepis na Deser Pełen Smaku i Słodyczy