Ogórek, choć prosty w swej formie, potrafi być podstawą niezwykle różnorodnych i smakowitych dań. Dziś przedstawiamy trzy inspiracje kulinarne z różnych zakątków świata – azjatycką sałatkę ogórkową, pikantną koreańską propozycję oraz kremową sałatkę, która idealnie wpisuje się w europejskie gusta. Każda z nich to doskonały wybór zarówno jako dodatek do posiłku, jak i samodzielna przekąska.
1. Azjatycka sałatka ogórkowa
Azjatycka kuchnia znana jest ze swoich delikatnych, a jednocześnie intensywnych aromatów. Ta sałatka ogórkowa to właśnie przykład harmonijnego połączenia słodkości, kwasu i pikantnego posmaku.
Składniki:
- 2 duże ogórki pokrojone w cienkie plasterki
- 1/4 szklanki octu ryżowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 łyżki prażonych nasion sezamu
- 2 zielone cebulki pokrojone w plasterki
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
To był hit na grillu – zrobiła go moja siostra i ludzie nie mogli przestać pytać, jak się go robi.
Co należy zrobić, jeśli telefon komórkowy wpadnie do wody?
Kurczak Pieczony w Sosie Miodowo-Musztardowym – Połączenie Smaków, Które Zadziwi Twoje Podniebienie!
Pożegnaj się ze skurczami nóg: 8 witamin, których potrzebuje każda osoba starsza, aby mieć mocniejsze nogi