Wprowadzenie
W upalne dni nie ma nic lepszego niż porcja orzeźwiających, kremowych lodów, a jeszcze lepiej, gdy można je przygotować samodzielnie w domu! Ten przepis na domowe lody truskawkowe jest nie tylko banalnie prosty, ale też wymaga jedynie 3 naturalnych składników. Bez sztucznych dodatków, bez konserwantów – tylko czysta, owocowa przyjemność. Idealne na rodzinne popołudnia, letnie imprezy lub jako słodki deser po obiedzie.
Składniki:
400 g świeżych lub mrożonych truskawek
400 ml śmietanki 30–36% (dobrze schłodzonej)
150 ml mleka skondensowanego słodzonego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie owoców:
Jeśli używasz mrożonych truskawek, rozmroź je częściowo. Zblenduj truskawki na gładką masę.
Ubijanie śmietanki:
W oddzielnej misce ubij dobrze schłodzoną śmietankę, aż stanie się puszysta i sztywna.
Łączenie składników:
Do ubitej śmietanki delikatnie dodaj mleko skondensowane i truskawkowe purée. Wymieszaj całość szpatułką, aż uzyskasz jednolitą masę.
Zamrażanie:
Yo Make również polubił
Oto dlaczego warto uprawiać tymianek i 18 sposobów na jego wykorzystanie
Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak
Kiedy nie mam czasu, piekę to ciasto! Jest tak pyszny, że robię go 3 razy w tygodniu
Puchar z truskawkami i mascarpone