Lotus Biscoff Mini Cheesecake: prosty i nieodparcie pyszny deser bez pieczenia

Jeśli jesteś fanem kremowych serników i nieodpartego smaku Lotus Biscoff, ten przepis na mini sernik bez pieczenia z pewnością stanie się Twoim nowym ulubionym. Mini serniki Lotus Biscoff to idealne połączenie bogatego, aksamitnego serka śmietankowego i kultowego karmelowego smaku ciasteczek Biscoff, a wszystko to otulone maślanym spodem z ciasteczek Biscoff. A co najlepsze? Nie musisz nawet włączać piekarnika! Ten przepis jest niezwykle prosty w wykonaniu, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy.

Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, świętujesz specjalną okazję, czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego, te mini serniki z pewnością zrobią wrażenie. Każdy kęs oferuje idealną równowagę między kremowością, chrupkością i rozpływającą się w ustach miękkością. Dodatkowo, ich niewielki rozmiar sprawia, że idealnie nadają się do kontrolowania porcji – choć nie będziemy Cię oceniać, jeśli spróbujesz zjechać na linie lub zagrać w kółko i krzyżyk!

Zanurzmy się więc w ten pyszny deser bez pieczenia, który zaskoczy Twoje kubki smakowe i sprawi, że Twoi goście będą ciekawi przepisu.

Składniki na spód:
150 g ciasteczek Lotus Speculoos (ok. 19 sztuk)
40 g roztopionego niesolonego masła
Do dekoracji:
200 g śmietanki kremówki
1 czubata łyżka (ok. 150 g) kremu Lotus Speculoos
200 ml śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu cukrowego
Wanilia (opcjonalnie, do smaku) Do dekoracji (opcjonalnie)
:
5 ciasteczek Lotus
Ciasteczka
1 łyżka kremu Lotus Speculoos (fondue)
Przygotowanie
Spód: