Warkocz drożdżowy to klasyczne pieczywo, które zachwyca delikatnym smakiem i puszystą konsystencją. Doskonały na śniadanie, do kawy lub jako słodki dodatek na rodzinne spotkania. Zamiast kupować go w piekarni, spróbuj przygotować ten domowy wypiek, który bije na głowę wszystkie kupne wersje.
Składniki
500 g mąki pszennej
80 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki soli
1 kostka świeżych drożdży (42 g) lub 1 opakowanie drożdży instant (7 g)
250 ml ciepłego mleka
80 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 jajko (do ciasta)
1 żółtko (do posmarowania)
1 łyżka mleka (do glazury)
Sposób Przyrządzenia
Aktywacja drożdży: Jeśli używasz świeżych drożdży, rozkrusz je do miseczki, dodaj łyżkę cukru i kilka łyżek ciepłego mleka.
Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. Drożdże instant można dodać bezpośrednio do mąki.
Yo Make również polubił
Na ślubie mojego brata przyłapałam męża i bratową w samym środku romansu. Odwróciłam się do pana młodego, a on tylko puścił do mnie oko: „Nie martw się, główne wydarzenie zaraz się zacznie…
Już 1 filiżanka sprawia, że kwiaty eksplodują w ogrodzie – nawet sąsiedzi to zauważą!
Panna Cotta z czerwonymi owocami: włoska słodycz
Ciasteczkowa Miłość XXL: Czekoladowe Serce z Płynnym Wnętrzem