Wielu ogrodników traktuje go jak uciążliwy chwast. A jednak… mniszek lekarski to prawdziwy skarb natury! Od korzenia po kwiat – każda część tej rośliny ma zastosowanie lecznicze, kosmetyczne lub kulinarne. Czas poznać jego tajemnice.
💛 Co zawiera mniszek lekarski?
Mniszek to bomba fitoskładników:
witamina A, C, K
wapń, żelazo, potas
inulina (korzeń) – naturalny prebiotyk
flawonoidy, przeciwutleniacze, goryczki wspomagające trawienie
🩺 Właściwości zdrowotne
Oczyszcza organizm – wspiera wątrobę, nerki i układ limfatyczny. Działa jak naturalny „detox”.
Poprawia trawienie – działa żółciopędnie, zwiększa wydzielanie soków trawiennych.
Działa moczopędnie – wspomaga usuwanie nadmiaru wody z organizmu.
Wzmacnia odporność – dzięki dużej ilości przeciwutleniaczy.
Pomaga przy cukrzycy typu 2 – stabilizuje poziom cukru we krwi.
🍽️ Jak wykorzystać mniszka w kuchni?
Yo Make również polubił
Pół szklanki rano może pomóc w walce z bólem kości, cukrzycą, nerwicą, lękiem i depresją
Ciasto Leniwej Synowej – przysmak bez pieczenia w 15 minut
Ciasto Balladyna
6 rzeczy, których możesz użyć do gotowania jedzenia i 6 rzeczy, których nigdy nie należy używać do gotowania jedzenia