Pieczone żeberka wieprzowe w miodowo-czosnkowej glazurze to pyszne połączenie słodkich i wytrawnych smaków – idealne na kameralną kolację lub wyjątkowe spotkanie. Zainspirowane amerykańskimi tradycjami barbecue i kuchnią azjatycką, danie łączy bogate, karmelizowane nuty miodu z aromatycznym smakiem czosnku. Rezultatem jest pyszna glazura, która idealnie komponuje się z delikatnymi, soczystymi żeberkami wieprzowymi. Ten przepis jest idealny dla osób ceniących sztukę powolnego gotowania, gdzie smaki pięknie się przenikają z czasem. To danie zachwyci gości i zadowoli całą rodzinę – pozycja obowiązkowa dla każdego domowego kucharza.
Te żeberka wieprzowe w glazurze miodowo-czosnkowej idealnie komponują się z wieloma dodatkami. Podawaj je na przykład ze świeżą surówką coleslaw – chrupiący i orzeźwiający kontrast dla intensywnych smaków żeberek. Kremowe puree ziemniaczane lub kolba kukurydzy z masłem również będą idealne. W lżejszej wersji, prosta zielona sałatka z pikantnym winegretem zrównoważy słodycz glazury. Nie zapomnij podać jej z chrupiącym pieczywem, aby wchłonąć nadmiar sosu!
Reklama
Pieczone żeberka wieprzowe z glazurą miodowo-czosnkową
Reklama
Zutaten
2 Rippchen (insgesamt ok. 2 Kilo)
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse brauner Zucker
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Reisessig
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse brauner Zucker
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Reisessig
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Olivenöl
Opis podróży
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
ZAPOMNIJ O BOTOXIE! TA MASECZKA USUWA ZMARSZCZKI JUŻ PO DRUGIM UŻYCIU!
10 subtelnych objawów, na które kobiety powinny zwrócić uwagę: mogą być oznakami raka jajnika
Wymieszaj rozmaryn z tymi składnikami: Regeneruje chrząstkę i nie tylko
12 sprawdzonych metod na udaną uprawę papryki w pomieszczeniach: przewodnik dla początkujących