Reklama
Reklama
Reklama

Najbardziej Soczyste Kotlety Mielone: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie

Kotlety mielone to klasyka w wielu domach, ale co sprawia, że niektóre są wyjątkowo soczyste i pełne smaku? To nie tylko kwestia składników, ale także odpowiedniego przygotowania. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować super soczyste kotlety mielone, które staną się hitem na każdym obiedzie.

Składniki:

500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego i wołowego w proporcji 50:50)
1 duża cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
100 ml mleka
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki czosnku w proszku, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa: W misce połącz mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, musztardą, solą, pieprzem i przyprawami. W osobnym naczyniu namocz bułkę tartą w mleku, a następnie dodaj do masy mięsnej.
Cebula: Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na patelni z odrobiną oleju, aż stanie się miękka i szklista. Dodaj ją do masy mięsnej, dobrze wymieszaj.
Formowanie kotletów: Z przygotowanej masy formuj małe kotlety, pamiętając, aby były dość grube – to klucz do ich soczystości.
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu przez około 5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące na zewnątrz, ale miękkie w środku.

Podanie: Kotlety najlepiej smakują podane z ziemniakami puree lub świeżą surówką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Kotlety mielone są doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je podać w bułce, tworząc pyszne burgery.
Jeśli zostaną Ci jakieś kotlety, przechowuj je w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Świetnie nadają się do odgrzewania na patelni lub w mikrofalówce.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Naturalna Metoda na Siwe Włosy: Ten Produkt Działa w Zaledwie 10 Minut”

Wprowadzenie Czy wiesz, że możesz zapomnieć o kosztownych farbach do włosów, które często niszczą ich strukturę? Istnieje naturalny produkt, który ...

GNIAZDKA – PĄCZKI WIEDEŃSKIE –

z ciasta parzonego. Są delikatne jak chmurka, lekkie i puszyste, rozpływają się w ustach. Przepis na życzenie - dla tych ...

Placek nadziewany mielonym mięsem

Składniki Ciasto 600g mąki 270 ml letniej wody 50ml oleju 1 saszetka suchych drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru ...

Praktyczny kremowy sen

Składniki ciasta: – 1 opakowanie drożdży chlebowych – 1 szklanka cukru – 1 szklanka oleju – 2 jajka – 1 ...

Leave a Comment