Nieodparta szwajcarska bułka czekoladowa

Nieodparta rolada czekoladowa 🍫
Składniki
Na ciasto:
½ szklanki mąki pszennej 🌾
¼ szklanki niesłodzonego kakao w proszku 🍫
1 łyżeczka proszku do pieczenia 🥄
½ łyżeczki soli 🧂
4 duże jajka 🥚
½ szklanki cukru kryształu 🍚
2 łyżki roztopionego masła 🧈
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿
Na nadzienie:
225 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej 🧀
1 szklanka cukru pudru 🍥
4 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego 🧈
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿
Na ganache:
⅔ szklanki gorzkiej lub półgorzkiej czekolady 🍫
2 łyżki śmietanki kremówki 🍶
4 łyżki cukru pudru 🍥
3-4 łyżki mleka 🥛
Na Posypanie:
2 łyżki cukru pudru 🍥
Instrukcje