Wprowadzenie
Uprawa ogórków to nie tylko praca w ogrodzie – to prawdziwa sztuka łącząca naturę, cierpliwość i odrobinę ogrodniczej magii. Ten przepis nie tylko zdradza siedem kluczowych sekretów bujnej uprawy, ale także pokazuje, jak zamienić domowe zbiory w aromatyczne przetwory gotowe na każdą porę roku.
Składniki:
(do przetworzenia zebranych ogórków na pyszne kiszonki)
2 kg świeżych, drobnych ogórków gruntowych
5 ząbków czosnku
1 pęczek kopru z baldachimami
2 liście chrzanu
1 korzeń chrzanu (pokrojony w cienkie paski)
1 łyżka ziaren gorczycy
2 litry wody
2 łyżki soli kamiennej niejodowanej
Sposób przyrządzenia:
Wybór ogórków – zbieraj ogórki rano, gdy są jeszcze jędrne i chłodne. Unikaj przerośniętych sztuk.
Namaczanie – przed kiszeniem ogórki zanurz na 2 godziny w zimnej wodzie – to zwiększy ich chrupkość.
Przygotowanie zalewy – rozpuść sól w przegotowanej, ciepłej wodzie i odstaw do ostygnięcia.
Układanie w słoikach – do wyparzonych słoików włóż czosnek, koper, chrzan i ogórki, ciasno, ale bez zgniatania.
Yo Make również polubił
Bogaty dziadek zmarł: kuzyni wzięli 46 milionów dolarów i śmiali się z mojego biletu — aż do momentu, gdy pojawił się człowiek w Saint…
Po powrocie do domu z trzech długich tury dostałam wiadomość od męża: „Nie zawracaj sobie głowy wracaniem. Wymieniłem zamki. Dzieci cię nie chcą. Koniec”. Odpowiedziałam tylko trzema słowami: „Jak sobie życzysz”. Jeden telefon do mojego prawnika zmienił wszystko.
Takie mądre!
Przepis na Keto Peanut Butter Balls