Składniki
1 szklanka ciepłego mleka
1 łyżka suszonych drożdży instant
2 łyżki granulowanego białego cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki miękkiego solonego masła
1 duże jajko
3 szklanki mąki uniwersalnej
2 litry oleju roślinnego
3 szklanki cukru pudruInstrukcj
W misie miksera stacjonarnego połącz ciepłe mleko, drożdże, cukier, sól, masło i jajka. Dodaj mąkę. Użyj haka do wyrabiania ciasta i włącz niską prędkość.
Gdy mąka zacznie się łączyć z ciastem, zwiększ prędkość do średniej. W razie potrzeby dodawaj więcej mąki, aż ciasto będzie miękkie i lepkie, ale nie klejące.
Ciasto przełożyć do lekko natłuszczonej miski do miksowania. Przykryj ręcznikiem i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.
Na patelnię wlej tyle oleju roślinnego, aby przykryła ją 2 cale oleju. Podgrzej do 350 stopni F.
Yo Make również polubił
Mój mąż zostawił mnie dla młodszej, bogatej kobiety, a moja teściowa z radością przeprowadziła się do jej rezydencji, mówiąc mi na pożegnanie: „Zostań tu i zgnij, biedaczko!”. Kiedy 30 dni później wyrzucili mnie z mieszkania i pojawili się u mnie z walizkami, przywitałam ich w taki sposób, że taksówkarz się zakrztusił…
Teściowa zdradziła mi sposób na idealnie czyste naczynia bez zmywarki – teraz robię zapasy na cały rok!
Nie wiedziałem! Dobra informacja!
Łatwe ciasto czekoladowe