Wprowadzenie:
Panna cotta to jeden z najprostszych, a zarazem najbardziej eleganckich deserów, który zachwyci Twoich gości. W tym przepisie łączymy klasyczną, delikatną bazę panna cotty z bogatym smakiem czekolady, tworząc połączenie idealne. Ten deser jest szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy sprawia wrażenie prawdziwej uczty dla podniebienia. Doskonały na przyjęcia, romantyczne kolacje czy rodzinne spotkania.
Składniki:
300 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
100 ml mleka
100 g czekolady gorzkiej (lub mlecznej, jeśli preferujesz słodszy smak)
60 g cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 ml zimnej wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny:
Zaczynamy od przygotowania żelatyny. W małym naczyniu rozpuść żelatynę w zimnej wodzie. Pozostaw ją na kilka minut, aż napęcznieje.
Przygotowanie czekolady:
Yo Make również polubił
«Nie wsiadaj do samolotu! Zaraz wybuchnie!»- Bezdomny Chłopiec Krzyczał Na Miliardera, A Prawda Przestraszyła Wszystkich…
Ciasto fanta z mandarynkami i kwaśną śmietaną: Tak pieczesz klasyk na tortownicy
„Tęsknię za tobą, tato” – szept mojej córki zmienił wszystko
Mało osób zna tę technikę naprawy zepsutej wtyczki