Wprowadzenie
Placki jogurtowo-jabłkowe to szybki, zdrowy i przepyszny pomysł na śniadanie, przekąskę czy deser. Są mięciutkie, puszyste i pełne smaku dzięki dodaniu świeżych jabłek. Przygotujesz je w zaledwie kilka minut – idealne dla zapracowanych i miłośników prostych przepisów.
Składniki (na około 8-10 placków):
1 duże jabłko (lub 2 małe), starte na dużych oczkach
1 szklanka jogurtu naturalnego (ok. 250 ml)
1 szklanka mąki pszennej (ok. 125 g)
1 jajko
1 łyżka cukru (lub miodu, do smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej do smażenia
Opcjonalne dodatki:
Cynamon (1/2 łyżeczki dla aromatu)
Cukier puder do posypania
Miód lub syrop klonowy do polania
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj jogurt, jajko i cukier (lub miód), aż masa będzie jednolita.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli, a następnie delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
Na końcu dodaj starte jabłko i (opcjonalnie) cynamon. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie, ale nie mieszaj zbyt długo – placki będą wtedy bardziej puszyste.
2. Smażenie:
Yo Make również polubił
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku – w domu są warte swojej wagi w złocie: jak je ponownie wykorzystać
Pozwoliła mężowi na wszystko podczas rozwodu, ale on nie wiedział, że od lat planowała zemstę
Jak zrobić deser w mgnieniu oka z zaledwie 3 składników i w 3 minuty Bez mąki!
Jak mogłem o tym nie wiedzieć? Dowiedziałem się czegoś nowego!