Przepis na domowe ciasto czekoladowe w kształcie żółwia

Składniki

Ciasto

• 1 opakowanie mieszanki do ciasta czekoladowego (plus składniki wymienione na opakowaniu)
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 3 duże jajka
• 1 szklanka wody

Nadzienie karmelowe

• 1 (14 uncji) torebka miękkich karmelków (bez opakowania)
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki

Dodatki

• 1 szklanka posiekanych orzechów pekan
• 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady

Instrukcje

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) . Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali lub wyłóż ją papierem pergaminowym.

W dużej misce połącz mieszankę do ciasta czekoladowego , olej roślinny , jajka i wodę . Miksuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.

Krok 3: Upiecz pierwszą warstwę

Wlej połowę ciasta do przygotowanej formy, równomiernie rozprowadzając. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15–18 minut , aż wierzch się zetnie i przestanie błyszczeć. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut .

Krok 4: Przygotuj nadzienie karmelowe

Podczas pieczenia pierwszej warstwy ciasta, rozpuść miękkie karmelki i śmietanę kremówkę w średnim rondlu na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Powinno to zająć około 5-7 minut .

Krok 5: Dodaj karmel i orzechy pekan

Równomiernie wylej roztopioną mieszankę karmelową na częściowo upieczone ciasto. Posyp karmel 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan .