Składniki
Biszkopt:
120 g mąki pszennej tortowej
5 jajek
150 g cukru
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
500 ml śmietanki kremówki 30%
150 g prażonego słonecznika
3 łyżki masy krówkowej
2 łyżki cukru pudru
1 czubata łyżka żelatyny
3 łyżki gorącej wody
Dodatkowo:
1 tabliczka czekolady mlecznej
4 łyżki dżemu porzeczkowego
Przygotowanie
Biszkopt:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż masa będzie sztywna i błyszcząca. Zmniejsz obroty miksera, a następnie dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nawyki mężów, które mogą dyskretnie wpływać na zdrowie piersi ich żon — i jak pary mogą budować bezpieczniejsze i zdrowsze życie razem
Mini Churros z mieszanką słodkich i słonych smaków
Na moje 30. urodziny moja rodzina potajemnie poleciała do Miami beze mnie. Dowiedziałem się o tym na Facebooku. Napisałem: „Dlaczego?”. Tata odpowiedział: „Nie chcieliśmy tracić czasu na klauna”. Odparłem: „To ten klaun nie chce wydawać na ciebie pieniędzy”. Nikt nie potraktował tego poważnie, ale dziewięć dni później krzyczeli i błagali…
Pyszne ciasto teściowej