Oto kilka przepisów na smażone krewetki — od klasycznych dań w stylu południowym po tempurę i krewetki w kokosie. Daj mi znać, który styl Cię interesuje, albo wypróbuj wszystkie!
🍤 Klasyczne smażone krewetki w stylu południowym
Chrupiące, złociste i pełne smaku.
Składniki:
1 funt dużych krewetek (obranych i pozbawionych żyłek, z ogonkami)
1 szklanka maślanki
1 szklanka mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki papryki
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
Olej do smażenia (roślinny lub orzechowy)
Instrukcje:
Marynowanie: Namocz krewetki w maślance na 20–30 minut.
Obtocz: W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, sól, pieprz, paprykę i pieprz cayenne. Obtocz krewetki w mieszance, lekko dociskając, aby pokryć.
Smażenie: Rozgrzej olej do 350°F (175°C). Smaż krewetki partiami przez 2–3 minuty, aż będą złote i chrupiące.
Odsączenie: Połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
Podawać: z cząstkami cytryny i ulubionym sosem.
Yo Make również polubił
Kobieta podeszła do trumny męża i wylała mu na twarz wiadro wody
Ciekawostki – Jestem mężatką od 10 lat…
Chleb bez wyrabiania w 5 minut: łatwy przepis do wypróbowania w domu
Wróciłem do domu i zastałem moją matkę wyrzuconą z domu babci przez mojego chciwego kuzyna. Jego zadufane twierdzenie, że „wszystko należy do niego”, rozpaliło w nim cichą furię. Gdy jeden telefon ujawnił sfałszowany akt, który ukrywał przez lata, przyjechała policja, a jego świat zawalił się w jednej przerażającej, niezapomnianej chwili.