Smażony bakłażan to klasyczne danie, które łączy wyrazisty smak tego warzywa z chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Idealny jako przystawka, dodatek do głównego dania lub samodzielna przekąska. Przeczytaj nasz przepis i dowiedz się, jak przygotować smażonego bakłażana krok po kroku.
Składniki
Na smażonego bakłażana:
Składnik Ilość
Bakłażan 2 sztuki
Mąka pszenna 100 g
Jajka 2 sztuki
Bułka tarta 100 g
Sól Do smaku
Pieprz Do smaku
Olej roślinny Do smażenia
Opcjonalne dodatki:
Składnik Ilość
Sos jogurtowy 100 ml
Natka pietruszki 1 łyżka
Cytryna 1 sztuka
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto z borówkami
Rodzina pana młodego wyszła w połowie wesela, dowiedziawszy się, że rodzice panny młodej pracują jako śmieciarze. Wszystko zmieniło się, gdy podjechała ciężarówka, wysiadł jej ojciec i zapadła cisza, gdy zobaczyli, co niósł.
Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą – Wyjątkowy Deser na Każdą Okazję!
W dniu mojego ślubu moi teściowie zrobili krzywdzący żart z mojej matki przed 204 gośćmi. Kiedy mój narzeczony się roześmiał, wstałam, odwołałam całą ceremonię, a warstwy ich idealnego wizerunku zaczęły się kruszyć.