Soczyste ciasto marchewkowe! Bez mąki, cukru, masła i jajek!

Ciasto marchewkowe to klasyka wypieków, która na przestrzeni czasu doczekała się wielu odmian. W tym artykule przyjrzymy się zdrowemu przepisowi, który nie zawiera mąki, cukru, masła ani jajek.

Ta wersja jest nie tylko łatwa do zrobienia, ale również niesamowicie pyszna. Zwróć uwagę na procedurę i obejrzyj każdy krok w poniższym filmie z kanału: Gotowanie domowe.

Indeks

Składniki

Na ciasto:

• 60 g śliwek
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 230 g marchewki
• 80 g owsa
• 60 g migdałów
• 100 ml mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
• Zamiennik cukru (stewia): 2 łyżeczki

Do kremu:

• 600 g ricotty

Przygotowanie