Wprowadzenie
Jeśli szukasz prostego, a zarazem wykwintnego przepisu na obiad, spaghetti w kremowym sosie paprykowym z pewnością Cię zachwyci. To danie łączy delikatność makaronu z intensywnym smakiem papryki, tworząc kompozycję, która oczaruje każdego. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki
Na spaghetti:
400 g spaghetti (lub inny ulubiony makaron)
1 łyżka soli do gotowania makaronu
Na kremowy sos paprykowy:
2 czerwone papryki (świeże lub pieczone)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietanki 30%
100 g sera mascarpone lub kremowego twarogu
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu do smaku
1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Garść świeżych liści bazylii (do dekoracji)
Sposób Przyrządzenia
Yo Make również polubił
Ja i moja siostra urodziłyśmy w tym samym czasie i wszyscy nie mogli się doczekać, żeby to zobaczyć…
Przygarnęłam siostrzenicę, gdy życie mojej siostry się rozpadło — ale to, co zrobiła później, złamało mi serce
„Wszystkie oczy zwrócone na księżniczkę Katarzynę: błyszczała w efektownej żółtej sukni i kultowych kolczykach królowej podczas bankietu w Pałacu Buckingham – ale zaskakujący zwrot akcji po odsłonięciu przez króla Karola zszokował całą salę
Sprytny trik szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo