Instrukcje dotyczące steku Amish Poor Man’s
Krok 1: Przygotuj kotlety stekowe
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę , pokruszone krakersy solone , mleko , posiekaną cebulę , sos Worcestershire , sól , czarny pieprz i czosnek w proszku . Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Uformuj z masy 8-10 owalnych kotletów o grubości około 1,25 cm .
Ułóż kotlety na blasze do pieczenia, przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę , aby zachowały swój kształt.
Krok 2: Podsmaż kotlety
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) .
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju. Obsmaż kotlety z obu stron, około 2-3 minuty z każdej strony. Nie musisz ich smażyć do końca – wystarczy, że ładnie się zrumienią z każdej strony.
Krok 3: Przygotuj sos
W średniej misce wymieszaj trzepaczką zupę krem z grzybów , bulion wołowy , proszek cebulowy i czarny pieprz do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 4: Złożenie i pieczenie
Ułóż zrumienione kotlety w naczyniu do pieczenia1. Czy mogę przygotować Amish Poor Man’s Steak wcześniej?
Tak! Kotlety i sos można przygotować nawet dzień wcześniej. Przechowuj je oddzielnie w lodówce do momentu smażenia. Możesz również wcześniej podsmażyć kotlety i złożyć potrawę tuż przed pieczeniem.
2. Jak przechowywać resztki?
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni . Podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 175°C (350°F) lub w kuchence mikrofalowej, aż będą dobrze podgrzane.
Yo Make również polubił
6 wskazówek od pulmonologa, jak zadbać o płuca
Szukasz nowych smaków
Moi rodzice powiedzieli, że mogę dołączyć do rodzinnych wakacji – *jeśli* sam zapłacę. Odmówiłem, podziękowałem i zostałem w domu. Godzinę później dostałem powiadomienie: z mojej karty pobrano opłatę za loty, hotele i pakiety spa. Uśmiechnąłem się, otworzyłem aplikację bankową, kliknąłem *zakwestionuj wszystkie* i zablokowałem kartę. Kilka godzin później, gdy stali przy bramce na lotnisku, mój brat napisał SMS-a: „Dlaczego bilety zostały anulowane?”. Odpowiedziałem tylko: „Chyba też będziesz musiał sam za siebie zapłacić”.
W dniu ślubu matka panny młodej powiedziała jej, że ma zemdleć w przejściu — a to, co zaplanowała rodzina pana młodego, było prawdą, której nigdy się nie spodziewała