Stek z sosem grzybowym i kremowym puree ziemniaczanym

Składniki:

2 steki do wyboru (ribeye, polędwica itp.) 🥩
300 g pokrojonych pieczarek 🍄
1 drobno posiekana szalotka 🧅
2 posiekane ząbki czosnku 🧄
200 ml śmietanki kremówki 🥛
100 ml bulionu wołowego 🍲
2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
1 łyżka masła 🧈
Sól i pieprz do smaku 🧂
500 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 🥔
50 g masła do puree 🧈
100 ml mleka do puree 🥛
Instrukcje: