Reklama
Reklama
Reklama

SZARLOTKA Z KARMELIZOWANYMI

 

Kruchy spód, karmelizowane jabłka i beza – szarlotka doskonała! 🍏🍎

Składniki na kruchy spód:

  • 🌾 200 g mąki pszennej
  • 🍬 40 g cukru pudru
  • 🧂 Szczypta soli
  • 🧈 100 g masła, zimnego
  • 🥛 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
  • 🥚 1 żółtko

Nadzienie jabłkowe:

  • 🍏 1,2 kg jabłek szarlotkowych
  • 🧈 1 łyżka masła
  • 🍬 3 łyżki cukru brązowego (lub zwykłego)
  • 🍂 1 łyżeczka cynamonu

Beza:

  • 🥚 3 białka
  • 🍬 150 g drobnego cukru
  • 🥔 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Przygotowanie kruchego spodu:

  1. Przesiej mąkę, dodaj zimne masło i posiekaj nożem na drobne kawałki.
  2. Dodaj żółtko, cukier, sól i kwaśną śmietanę. Zagnieć szybko ciasto, a następnie schłódź w lodówce przez 30 minut.
  3. Formę na tartę (25 cm) lub blaszkę (30 x 20 cm) posmaruj masłem i oprósz mąką.
  4. Rozwałkuj schłodzone ciasto, wyłóż nim formę i ponownie schłódź w lodówce przez 30 minut.
  5. Podpiecz ciasto w temperaturze 200°C przez 15 minut.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Świetne informacje!

W dzisiejszym świecie, w którym powszechne są chemiczne środki zwalczania szkodników, wielu właścicieli domów szuka naturalnych alternatyw, aby utrzymać swoje ...

Jak ulepszyć przygotowanie ryżu: wskazówki dotyczące mycia i przyprawiania

Odkryj wskazówkę, która całkowicie odmieni sposób gotowania ryżu! Często nie doceniamy znaczenia płynu, którego używamy podczas przygotowywania tego podstawowego produktu ...

Jak zachować świeżość dyni: prosty trik

Nie ma nic lepszego niż ciepły blask rzeźbionej dyni w rześką jesienną noc lub urok idealnie umieszczonej dyni na ganku ...

„Wymieszaj je razem, a 10 minut później będziesz bez słów: Sekret dziadków”

W tym artykule pomożemy Ci odkryć sekret naszych dziadków, jak skutecznie czyścić różne obszary naszych domów. Jesteś ciekaw, jakie składniki ...

Leave a Comment